2026-06-03

金华火腿香飘四溢、东阳木雕精雕细琢、永康金属雕千锤百炼、磐安中药道地传承——这些承载着厚重历史与文化记忆的“传世之宝”,正在新时代的浪潮中焕发出崭新的生命力。
5月19日,省经信厅公布浙江省历史经典产业核心区协同区名单,我市婺城—金东—开发区联合体(火腿)、东阳市(木雕)、永康市(金属雕)、磐安县(中药)等4个主体入选核心区,数量居全省第一。
这份成绩单的背后,是我市历史经典产业对“传承与创新”“匠心与效率”“本土与远方”三组关系的深刻思考与生动实践。一季度,这4个历史经典产业规上营收达44.2亿元。
历史经典产业的核心竞争力源于世代传承的独特技艺,生命力则在于创新。如何在守护传统根脉的同时拥抱时代变革,是一道必答题。
一方面,加快产品创新。佛手火腿月饼、蛋黄火腿月饼、火腿冰激凌……东阳市民马先生品尝一系列创新产品后兴趣满满,“口味很新奇很独特”。2025年,金华火腿占全国火腿总加工量75%以上,在国内高端火腿及肉制品市场占有份额达到40%;产品创新成效显著,销售达3400万元,展现出较好的市场潜力。与此同时,金华火腿还上榜工信部首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单。
另一方面,加快跨界融合。永康市大力发展“金属雕+文旅”,打造5条特色工业旅游路线,创建省级工业旅游示范基地8家,并开发了融合胡公文化、良渚文化等IP的联名产品,其中多款入选浙江省优秀非遗商品。如今,“永拖61工社”成为许多年轻人钟爱的打卡地。这里是浙江四方集团的旧厂址,一期建成“永康工业记忆馆”,成为展示永康五金文化与工业历史的重要窗口,年引流20万人次,带动产品销售1亿元。
历史经典产业常面临一个根本性矛盾:匠心需要时间沉淀,效率要求快速产出。如何化解这一矛盾?答案是:用科技赋能匠心,让效率服务于品质。
在磐安,数万名药农见证着一场从“经验种植”到“数据种地”的深刻变革。实时监控系统、气象站与“一田一码”溯源体系织就智慧网络,促进药材品质与效益双提升;“政产学研用”协同机制搭建起创新桥梁,现代化农事服务中心让小农户共享科技红利;“中药产业大脑”打通全链条溯源,“共享车间”与产地仓夯实加工基础……目前,该县中药材种植10万亩,辐射周边30万亩,浙贝母产量、交易量占全国的60%和80%。2025年,磐安成功创建国家现代农业产业园(中药材)。
在东阳,木雕技艺的传承正经历一场“数字革命”。以明堂红木、卓木王等龙头企业为标杆,东阳探索出“五轴数控+AI雕刻+智能涂装”一体化解决方案,打通从设计到成品的全流程。比如,明堂红木的装配式木屋构件误差控制在0.1毫米以内,现场组装效率提升5倍,交付周期缩短至7天——真正实现“像造汽车一样造房子”;卓木王则破解传统手工的痛点,超过六成工匠转型为智能设备操作师,在“机器换人”与“匠人传承”之间找到平衡。
当前,总投资6750万元的东阳木雕省地协同重大科技项目正在推进中,将建成木雕家居全产业链信息化平台,预计设计效率提升10倍,为产业实现“大规模个性化定制”提供坚实技术支撑。
近两年,我市累计实施历史经典产业省生产制造方式转型示范项目24个,获得省级专项资金达1824.78万元,项目总数居全省第一。“真金白银”的投入,正在加速历史经典产业从传统制造向现代智造的跃迁。
历史经典产业扎根本土,但不应困于本土。如何让地方特产走得更远?我市正在书写一份愈加精彩的答案。
强化品牌引领,是破圈的“金钥匙”。打开社交平台,输入“熊猫猪猪”,文字、图片、视频等各类信息瞬间涌来,内容涉及吃喝玩乐购。熊猫猪猪两头乌国际牧场构建“一产筑基、二产增值、三产引流”的全产业链模式,累计接待游客超330万人次,网络传播曝光超13亿次。记者获悉,金华火腿、东阳木雕入选2025年度中国消费名品区域品牌、浙江消费名品区域品牌。
登上国际舞台,是破圈的“加速器”。去年6月,浙江上汐家居有限公司出品的“中国茶桌”在大阪世博会首展,获得各界高度评价。它将中国传统榫卯、大漆、手工雕刻等非遗技艺与现代人体工学完美融合,是中国工艺走向世界的一次精彩呈现。
发力节赛引流,是破圈的“助推器”。2025年,金华火腿开腌仪式、火腿宴系列活动期间签约超1100万元;第十八届东博会暨首届“百工杯”大赛上,现代家居产品销售额突破2000万元;永康五金创新设计大奖连续举办20届,累计吸引全球30余个国家和地区近4万件作品参赛,设计成果转化产值突破300亿元……一场场特色节赛,正在将“流量”变“留量”、将“人气”变“财气”。